Kayıtlar

Şubat, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Islak kek :)

Resim
Merhaba,
Geçtiğimiz perşembe günü kardeşim ile birlikte Ayfer'e gittik.Ayfer amcamın gelini olur,aynı yaştayız o yüzden yenge demiyorum,
Kendisi pek bir hamarat, pek bir maharetlidir,maşallah,
Bizi çok güzel ağırladı,ellerine kollarına sağlık,
Yaptığı ıslak kek çok güzel olmuştu,içi yumuşacık üzeri ise nemli çok lezzetli bir kek,bloğumda yer almasına izin verdiği için tekrar teşekkür ediyorum buradan kendisine,

ISLAK KEK
Malzemeler
3 yumurta
1,5 sb toz şeker
1,5 sb süt
1,5 sb sıvıyağ
1 pk kakao (küçük pk.)
2,5 sb un
2 ad. kabartma tozu
1 pk vanilya

Yapılışı;
Yumurta ve şeker beyaz köpük halini alana dek mikserde çırpılır,daha sonra süt,sıvıyağ,kakao ve unun 1,5 su bardağı eklenir,çırpılır,bu karışımdan 1 sb ayrılır.
Geriye kalan 1 sb un,kabartma tozları,vanilya eklenir,tahta kaşıkla karıştırılır,yağlanmış borcam tepsiye dökülür,170 C de 45 dk pişirilir.Fırından alınca 5 dk beklenir,dilimlenir.Ayrılan 1 sb sos kekin üzerine dökülür.Servis öncesi hindistan cevizi serpilir.
Afiyet o…