Kayıtlar

Mart, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

İRMİKLİ LOKUM

Resim
Yapımı kolay olan ,malzemesi az ve de evde her zaman bulunabilen,canınız tatlı çektiğinde mutfağa girip hemen hazırlanabilecek bir tatlı tarifi;


İRMİKLİ LOKUM
MALZEMELER
3 su bardağı süt
10 yemek kaşığı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1 poşet krem şanti
üzerini bulamak için bir kase hindistan cevizi
Ceviz veya bütün fındık

YAPILIŞI
Süt,irmik ve toz şeker bir tencereye koyulur,sürekli karıştırılarak muhallebi yapılır.Ocaktan alınıp arada karıştırılarak ılık hale gelmesi sağlanır.Bir paket toz krem şanti eklenir,karıştırılır.Soğuduğunda elimizi ıslatarak yumurta büyüklüğünde parça alınır yuvarlanır.Hindistan cevizi olan kasemize bırakılır,her yeri hindistan cevizine bulanır.Servis yapacağımız tabağımıza dizilir.Servis saatine kadar buzdolabında bekletilir.Servis öncesi üst kısmına bütün fındık veya ceviz batırılır.



AFİYET OLSUN...