Kayıtlar

Mart, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

SALAMLI MİLFÖY GÜLLERİ

Resim
Kahvaltıya gelecek misafirlerim için yaptığım ve bir tane bile kalmayan bu böreği yapmanızı tavsiye ederim.Görüntü itibariyle tam not alan börekler tadına bakılınca yüzde bir gülümseme hali oluşturuyor.

SALAMLI MİLFÖY GÜLLERİ 12 adet Milföy hamuru (kare),oda sıcaklığında yumuşamış 30 adet salam
Yapılışı; Kare milföy hamurlarının iki tanesi merdane yardımı ile birleştirilir.Dikdörtgen hamur elde edilir.Bıçak ile uzunlamasına üçe bölünür.Salamlar ortadan ikiye kesilir.Yarım ay şeklinde olan salamlardan üç tanesi ince uzun milföy hamuruna dizilir.Rulo şeklinde sarılır.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Pişerken şeklini koruması için kürdan ile tutturulur.180 C fırında hafif kızarana dek pişirilir.